9月22日上午，鄭州創(chuàng)建國家食品安全示范城市暨2022食安鄭州生產(chǎn)企業(yè)開放日·探秘花花牛透明工廠活動在河南花花牛乳業(yè)集團股份有限公司舉行。鄭州市市場監(jiān)管局黨組成員、一級高級主辦李軍安，鄭州市市場監(jiān)督管理局三級高級主辦徐炎彬，鄭州市市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)處處長周芳，鄭州市市場監(jiān)督管理局食品協(xié)調(diào)處副處長楊鑫，中國市場監(jiān)管報、中國質(zhì)量報、河南日報、河南工人日報、鄭州日報、大河報、鄭州晚報、鄭州電視臺、鄭州新聞廣播、鄭州交通廣播、中原網(wǎng)、百度河南等十余家主流媒體代表約20余人走進花花牛，深入生產(chǎn)車間一線、檢測現(xiàn)場、了解乳制品加工過程，探訪花花牛食品安全監(jiān)管、企業(yè)管理等工作上的新亮點，近距離感受全產(chǎn)業(yè)鏈透明品質(zhì)。河南花花牛乳業(yè)集團股份有限公司副總裁阮曉琦，乳品事業(yè)部總經(jīng)理閆一敏，質(zhì)量管理部副總經(jīng)理趙廣英，乳品事業(yè)部鄭州一廠廠長李美玲、二廠廠長施紀華等熱情接待。

河南花花牛乳業(yè)集團股份有限公司副總裁阮曉琦在活動上致歡迎辭。阮總對鄭州市場監(jiān)管局領導及媒體朋友蒞臨花花牛指導工作表示熱烈歡迎和衷心感謝。他表示，食品安全關系國計民生，關系國人的身體健康和生命安全，關系經(jīng)濟的發(fā)展和社會的穩(wěn)定。尤其是近年來，中國奶業(yè)蓬勃發(fā)展，消費者對牛奶營養(yǎng)健康的認知也逐步提高，牛奶已轉(zhuǎn)變?yōu)閲翊蟊姷南M食品，深度融入多數(shù)人的日常飲食之中，作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)和中國奶業(yè)20強（D20）之一，花花牛在確保食品安全方面做出表率，義不容辭、責無旁貸。

花花牛乳業(yè)集團副總裁阮曉琦

花花牛始終以“產(chǎn)品出廠百分之百合格”為質(zhì)量目標，堅持“質(zhì)量一票否決”的管理要求，從原輔料采購、奶源管理、產(chǎn)品加工、倉儲運輸、終端網(wǎng)點等全產(chǎn)業(yè)鏈入手，強化全過程控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。近年來，花花牛成品出廠檢驗合格率100%，各級監(jiān)督部門對公司的產(chǎn)品抽查合格率100%，現(xiàn)場體系檢查通過率100%。

媒體代表：鄭州日報記者李愛琴

鄭州日報記者李愛琴在活動上作為媒體代表發(fā)言，她表示，新聞媒體是推進食品安全工作的重要力量，食品安全離不開新聞媒體的宣傳和監(jiān)督，這是一份沉甸甸的社會責任，媒體人將充分的發(fā)揮宣傳優(yōu)勢，配合有關監(jiān)管部門以群眾喜聞樂見的形式開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標準和知識的公益宣傳，倡導大眾形成健康的飲食方式，增強消費者的食品安全意識和自我保護能力等，助力鄭州市國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作宣傳氛圍提升。

花花牛乳業(yè)集團質(zhì)量管理部副總經(jīng)理趙廣英

為消費者守護好“舌尖上的安全”，質(zhì)量管理部副總經(jīng)理趙廣英代表花花牛乳業(yè)集團在活動上發(fā)表《食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量安全誠信宣言》：聚焦全鏈條全環(huán)節(jié)食品安全，向消費者提供百分百安全產(chǎn)品。

鄭州市市場監(jiān)管局黨組成員、一級高級主辦李軍安

鄭州市市場監(jiān)管局黨組成員、一級高級主辦李軍安在活動上作重要講話。他表示：作為站在中原塔尖的國家中心城市，鄭州做好食品安全監(jiān)管工作對于保障全省乃至全國食品安全具有重大意義。近年來，鄭州市深入實施食品安全戰(zhàn)略，聚焦餐飲食品安全全鏈條全環(huán)節(jié)，向科技要效率、向智慧要效能，運用信息化蹚路子、破壁壘， 開啟“大食安”監(jiān)管新模式，助推全市食品安全工作邁向高質(zhì)量發(fā)展。

他指出，國家食品安全示范城市創(chuàng)建六年以來，鄭州全市上下高度重視，實現(xiàn)了食品安全狀況良好、黨政同責落實有力、食品安全監(jiān)管成效顯著、食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的目標，切實發(fā)揮了示范城市的引領帶動作用。此次到花花牛開展2022食安鄭州生產(chǎn)企業(yè)開放日·探秘花花牛透明工廠活動，旨在進一步激發(fā)廣大群眾參與食品安全監(jiān)管工作的積極性，號召全民健康安全飲食，通過媒體宣傳有效營造食品安全社會共治良好氛圍，助力鄭州創(chuàng)建國家食品安全示范城市，確保創(chuàng)建工作的各項任務落到實處。

隨后，在花花牛工作人員的引領下，與會領導及媒體代表們實地參觀乳制品加工生產(chǎn)過程，現(xiàn)場對花花牛幾類乳制品進行質(zhì)量檢測，檢測結(jié)果合格；在花花牛乳文化展覽館，媒體代表仔細詢問了低溫乳制品儲存方法，如何購買到合適的牛奶制品、科學健康飲奶、乳糖不耐受人群對牛奶的注意事項等科普內(nèi)容，乳品事業(yè)部總經(jīng)理閆一敏，質(zhì)量管理部副總經(jīng)理趙廣英及工作人員分別進行了詳細的解答，活動參與人員紛紛表示不虛此行、收獲滿滿。

活動結(jié)束后，鄭州市市場監(jiān)管局黨組成員、一級高級主辦李軍安等領導一行還同花花牛乳業(yè)集團就《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》（征求意見稿）舉行座談交流。

國以民為本，民以食為天，食以安為先。在未來的經(jīng)營發(fā)展中，花花牛將堅決履行企業(yè)質(zhì)量安全主體責任，勇于承擔企業(yè)社會責任，嚴格遵守食品行業(yè)法律法規(guī)，始終將產(chǎn)品質(zhì)量安全放在首位，貫徹“質(zhì)量就是生命”理念，堅持產(chǎn)品出廠檢驗合格率100%，建設食品安全誠信企業(yè)，叫響“河南乳企”放心名號，向消費者提供更多安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮乳品，為助力鄭州市國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作貢獻企業(yè)力量。